Protein

-
ASSALAMUALAIKUM
ZiandShare, Protein adalah suatu senyawa yang tersusun atas unsur-unsur C,H,N,S dan P dan dibangun oleh ikatan rantai polipeptida yang setiap mata rantainya mengandung asam amino yang berbeda-beda jenisnya. Asam amino dapat dikelompokkan menjadi 2 bagian yaitu asam amino esensial dan asam amino non esensial.

Asam amino esensial atau disebut juga asam amino utama karena sangat diperlukan oleh tubuh tetapi harus didatangkan dari luar tubuh manusia, terdiri atas 10 macam yaitu : triptofan,fenilalalin,leusin,isoleusin,treonin,netionin,metionin,valin,arginin dan lisin.
Asam amino non esensial adalah asam amino yang dapat disintesa oleh tubuh sendiri,terdiri atas : alain,sistein,glisin,prolin,dan tirosin.
Mutu protein dapat dinilai dari perbandingan asam-asam amino yang terkandung dalam protein tersebut. Pada prinsipnya suatu protein yang dapat menyediakan asam amino essensial dalam suatu perbandingan yang menyamai kebutuhan manusia memiliki mutu yang tinggi.
Sumber-sumber protein di dalam berasal dari hewan seperti telur,susu dan ikan serta berasal dari tumbuhan antara lain kedelai dan kacang tanah.
Fungsi Protein bagi tubuh manusia adalah :
  • Mempertinggi daya tahan tubuh terhadap penyakit.
  • Untuk pertumbuhan dan perkembangan.
  • Menyeimbangkan cairan dalam tubuh.
  • Mengganti sel-sel yang telah rusak.
  • Membentuk zat pengatur seperti enzim dan hormon.
  • Sebagai sumber energi setiap 1 gram protein mempunyai nilai energi kira-kira 4 kalori.
 
TERIMAKASIH TELAH BERKUNJUNG

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kata-kata Bijak dalam Movie Rurouni Kenshin

-
Gambar
ASSALAMUALAIKUM Film berjudul Rurouni Kenshin   adalah sebuah film dan anime karya NOBUHIROO WATSUKI yang berlatar belakang awal era Meiji dijepang. Film ini dapat dibilang termasuk film jadul karenaa film ini ditayangkan di Indonesia sejak tahun 1998 tetapi ini tetap film paling favorit saya sampai sekarang hehe,,bukan cuma dari gaya bertarungnya dengan seni pedangnya,tetapi semuanya saya suka dalam film ini. oke kembali ke topik pembahasan,dalam film ini mengisahkan seorang pembunuh legendaris yang bernama HIMURA KENSHIN dengan sebutannya yang meleganda " hitokiri battousa i "  pada masa perang bakumatsu. Nah sejak setelah perang bakumatsu berakhir, Kenshin memutuskan untuk menjadi seorang pengembara dan meninggalkan julukan "Hitokiri battousai" serta mengganti pedangnya(nama pedangnya TAKANA) yang dulu menjadi pedang "SAKABA" , karena impiannya yang ingin menghapus penderitaan di Negerinya dan untuk menebus dosanya ketika dulu ia menjadi s
Baca selengkapnya

Vitamin A(Aseroftol)

-
Gambar
ASSALAMUALAIKUM ZiandShare, Vitamin A adalah vitamin yang diperlukan tubuh guna menunjang kesehatan pada tubuh terutama dalam pembentukan sistem penglihatan yang baik. .Berdasarkan kelarutannya vitamin A merupakan jenis vitamin yang larut dalam lemak. Beberapa senyawa yang digolongkan ke dalam kelompok vitamin A seperti retinol,retinil parmitat dan retinil asetat. Manfaat vitamin A antara lain : STRUKTUR ASEROFTOL  Berperan dalam pembentukan penglihatan yang baik Sebagai sistem imun atau antibodi guna melindungi tubuh dari infeksi organisme asing.Vitamin ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih dan antibodi di dalam tubuh sehingga tubuh menjadi lebih kebal terhadap serangan mikroorganisme parasit Vitamin A juga sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan embrio pada janin, dan menentukan gen pada proses pembentukan organ-organ perkembangan embrio. Vitamin A dapat membantu menjaga kesehatan jaringan di dalam tubuh kita. Sehingga d
Baca selengkapnya

Makanan Untuk Kesehatan Ginjal

-
Gambar
ASSALAMUALAIKUM SehatShare , Sobat Ada beberapa macam makanan yang berguna untuk sehatkan ginjal Anda. Nah, SehatShare akan berbagi 5 makanan saja mengenai hal ini, meskipun sebenarnya ada bermacam-macam makanan yang berguna untuk sehatkan ginjal. Langsung saja berikut inilah 5 makanan untuk sehatkan ginjal yang saya baca dari Liputan6.com : Paprika Merah Sayuran ini rendah Kalium dan kaya akan Vitamin A,C,B6,Asam Folat dan Serat. Selain itu,bahan makanan ini juga kaya Likopen yang membantu mencegah kanker. Apel Apel adalah buah yang kaya Serat,Sifat Anti-Inflamasi,dan vitamin. Buah ini juga dapat membantu mengurangi kolesterol,cegah sembelit dan menjaga Ginjal. Cranberries Adalah obat alami untuk infeksi saluran kandung kemih karena mereka meningkatkan tingkat asam urin. Dan juga mencegah kanker. Ikan Dengan konsumsi ikan 2-3 kali seminggu dapat menurunkan kolesterol sekaligus mengurangi peradangan dalam tubuh. Selain itu,ikan juga dapat melawan kanker karen
Baca selengkapnya