Vitamin B1(thiamine)
ASSALAMUALAIKUM ZiandShare , Sobat Vitamin B1 adalah vitamin yang diperlukan tubuh guna menunjang kesehatan pada tubuh seperti mencegah penyakit beri-beri,mencegah gangguan syaraf,membantu pencernaan makanan,mempertinggi nafsu makan . Selain itu Vitamin B1(Tiamina) berperan sangat vital agar otak dapat bekerja dengan normal,Senyawa turunan vitamin B1(tiamina) disebut benfotiamina,Senyawa turunan yang lain semisal tiamina pirofosfat merupakan koenzim pada siklus asam sitrat yaitu pada kompleks piruvat dehidrogenase dan kompleks α-ketoglutarat dehidrogenase . RUMUS BANGUN TIAMINA. Sumber-sumber vitamin B1 antara lain : Telur, biji-bijian, susu,beras merah,liver (hati),daging, gandum, ragi dan kentang. kekurangan vitamin B1(Tiamina) dapat menyebabkan : beri-beri. TERIMAKASIH TELAH BERKUNJUNG